毎週土曜日に開かれている「ビオ　バザール（Bio Bazar）」。年々、ポーランドでもオーガニックやビオへの関心が高くなってきました。昨年に比べてビオバザールも朝早くから多くの人が訪れるようになり、お魚は朝の９時頃には売り切れてしまうほど。小さな有機農家の野菜や、自家製ソーセージやベーコンも見逃せません。シリアルや穀物、ナッツ、ビオワインなどのメーカーも出店していて、価格も街のオーガニックショップで購入するより２、３割安いのも魅力。