ポーランドのクリエイティブフード雑誌「マガジン ウスタ（Magazyn USTA）」を発行するFull Meal出版社から『花について / O KWIATACH』が発売されました。
著者はポズナンにある花屋「Kwiaty&Miut」を営むウカシュ（ Łukasz Marcinkowski）とラデック（Radek Berent）。季節の花を草や木とともに自然に束ねたフラワーアレンジは、ここポーランドでも人気です。そんななか、ウカシュとラデックが奏でる花の世界は一貫したスタイルをもち、世代を問わずに人々を魅了しています。スタイリッシュでつんとしてない、でも、素朴すぎず、華があるのです。
ウカシュは高校生の頃からガーデニングを始めフローリストとして14年間活動、美術アカデミーではインテリアデザインを学び、店舗の家具もすべて自身がデザインしているという。また、ラデックは写真家、グラフィックデザイナーでもあり、今回発売された『花について / O KWIATACH』の写真もすべて彼らの撮り下ろし。二人に共通するのは、花・植物に対するパッションと愛です。
『花について / O KWIATACH』では、花・植物について、わたしたちに丁寧にアドバイス。季節の花や植物について、手入れに必要な知識といった初歩的なことから学ぶことができます。ブーケや生け花のアレンジメントや個性的なリースのレシピなどを織り交ぜながら、植物にまつわる小話やガーデニングについてのエッセイ、具体的な手入れ方法なども写真付きで解説。残念ながら、現在はポーランド語のみだけれど、写真集のように洗練されたビジュアルは見ているだけでも気分が上がる一冊になっています。
先日は発売にあわせてワルシャワでフラワーイベントも開催されました。花屋「Kwiaty&Miut」も出店し、陶器や花器、植物をモチーフにしたドローイング、アートの展示・販売、ワークショップもされ企画され、春の幕開けにぴったりのイベントに。
クリエイティブフード雑誌「マガジン ウスタ（Magazyn USTA）」や、同シリーズでビジュアルに特化したレシピ本「りんごについて / ON APPLES」(英語版)、「パンについて / O CHLEBIE」（ポーランド語版）は東京・代官山 蔦屋書店にて取り扱っているようです。機会があればぜひ手にとってみてください。
：info
『O KWIATACH』
168頁・オフセット紙・ハードカバー 価格 69 zł
フラワーショップ Kwiaty&Miut
所在地：ul. Szamarzewskiego 11/1, 60-514 Poznań
営業時間：火～金曜日 9:00-18:00 土曜日 9:00-15:00
定休日：日・月曜日
定期的にワークショップも開かれています。詳細はFB。
